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Alimentazione
La colazione israeliana: cosa c’è davvero nel piatto
Shakshuka, insalata, pane e formaggi. Abbiamo scomposto una colazione classica in calorie e proteine.
Il team di Cal Friend
3 settembre 2026 · 4 min di lettura
La shakshuka
Due uova in salsa di pomodoro con un cucchiaio di olio d’oliva fanno circa 300 calorie e 13 grammi di proteine. La maggior parte delle calorie viene dall’olio, non dalle uova.
Il pane e le creme da spalmare
Due fette di pane integrale aggiungono circa 160 calorie. Tahina, burro e formaggi grassi sono il punto in cui un pasto leggero diventa, quasi senza accorgersene, un pasto pesante.
Come bilanciarla
Fai l’insalata più abbondante, scegli un formaggio bianco al 5% e tieni il pane per fare la scarpetta. Il gusto resta, e il pasto scende di qualche centinaio di calorie.
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