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Nutrition
Le petit-déjeuner israélien : ce qu’il y a vraiment dans l’assiette
Chakchouka, salade, pain et fromages. Nous avons décomposé un petit-déjeuner classique en calories et en protéines.
L’équipe Cal Friend
3 septembre 2026 · 4 min de lecture
La chakchouka
Deux œufs dans une sauce tomate avec une cuillère à soupe d’huile d’olive représentent environ 300 calories et 13 grammes de protéines. La plupart des calories viennent de l’huile, pas des œufs.
Le pain et les tartinades
Deux tranches de pain complet ajoutent environ 160 calories. Le tahini, le beurre et les fromages au lait entier, c’est là qu’un repas léger devient discrètement copieux.
Comment l’équilibrer
Prenez plus de salade, choisissez un fromage blanc à 5 % et gardez le pain pour saucer l’assiette. Le goût reste, et le repas perd quelques centaines de calories.
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