فطور إسرائيلي: ما الذي في الطبق فعلًا

بيضتان في صلصة الطماطم مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون تعطيان نحو 300 سعرة و13 غرامًا من البروتين. ومعظم السعرات يأتي من الزيت، لا من البيض.

تضيف شريحتان من خبز القمح الكامل نحو 160 سعرة. أما الطحينة والزبدة والأجبان كاملة الدسم، فهي حيث تتحول الوجبة الخفيفة بهدوء إلى وجبة ثقيلة.

كبّر طبق السلطة، واختر جبنة بيضاء بنسبة دسم 5%، واحتفظ بالخبز لمسح الطبق. يبقى الطعم، وتنخفض الوجبة بضع مئات من السعرات.