イスラエル式の朝食：お皿の中身を見てみよう

トマトソースで煮た卵2個にオリーブオイル大さじ1を加えると、約300 kcal、タンパク質13 gになります。カロリーの大部分は卵ではなく油によるものです。

全粒粉パン2枚で約160 kcalが加わります。タヒニ、バター、全脂肪チーズこそ、軽い食事がいつの間にか重い食事に変わるポイントです。

サラダを多めにし、脂肪分5%のホワイトチーズを選び、パンはお皿のソースをぬぐう分だけにしましょう。味はそのままに、食事全体で数百 kcal減らせます。