משולש פיצה או מגש שלם: כמה זה באמת

משולש ממגש פיצה רגיל מביא בערך 250 עד 350 קלוריות, לפי העובי, כמות הגבינה והתוספות. הבצק והגבינה הם רוב הקלוריות, והגבינה מביאה גם חלבון. מגש משפחתי שלם יכול להגיע ליותר מ־2,000 קלוריות. לכן ההבדל בין שני משולשים לחמישה גדול יותר ממה שמרגישים בזמן האכילה.

פטריות, בצל, פלפל ועגבנייה מוסיפים טעם ומעט מאוד קלוריות. זיתים ותירס מוסיפים קצת יותר, ותוספת גבינה או בשר מעובד מוסיפות הרבה. בצק דק מוריד קלוריות בכל משולש, ושוליים ממולאים בגבינה מעלים אותן. ירקות הם הדרך הפשוטה להגדיל את המשולש בלי להכביד.

כשאוכלים בחוץ, אפשר לקנות משולשים בפיצרייה במקום להזמין מגש שלם. בבית, כדאי להניח את המגש במטבח ולא באמצע השולחן, ולשים בצלחת את המשולשים שבחרתם. מה שנשאר נשמר טוב במקרר, ומחר הוא ארוחת צהריים מוכנה. ככה הפיצה נשארת פינוק טעים ולא תחרות על המשולש האחרון.

בבית אפשר להכין פיצה על בצק דק או על פיתה, עם רוטב עגבניות, גבינה במידה והרבה ירקות. כך אתם קובעים את כמות הגבינה ואת גודל המשולש. זו עדיין פיצה לכל דבר, רק כזו שאתם יודעים מה יש בה. וזו גם פעילות נחמדה עם ילדים, שבוחרים לבד את התוספות.