ארוחות חג: ליהנות מהשולחן לאורך כל החג

בראש השנה יש תפוח בדבש, רימונים, חלה עגולה ועוגת דבש. בפסח מצות, קניידלך ועוגות בלי קמח, ובשבועות גבינות, בלינצ׳ס ועוגת גבינה. רוב המאכלים האלה מגיעים פעם בשנה, וזה מה שהופך אותם למיוחדים. אין סיבה לוותר עליהם, רק לבחור איך ליהנות מהם.

חג אחד הוא לפעמים שבוע של ארוחות, אירוחים ונשנושים. לרוב ההבדל מצטבר פחות בארוחה החגיגית עצמה ויותר בימים שמסביב, עם השאריות, העוגות והביקורים. כדאי ליהנות בארוחות החג ולחזור לשגרה הרגילה בימים שבין לבין. ואם אכלתם יותר, אין צורך לפצות בצום למחרת, פשוט ממשיכים לארוחה הבאה כרגיל.

כוס יין מביאה בערך 120 קלוריות, ובליל הסדר יש ארבע כוסות. גם במיץ ענבים יש הרבה סוכר, אז כדאי לזכור גם אותו. בין הארוחות, הליכה משפחתית קצרה היא מנהג טוב של חג, שמזיזה את הגוף ומוציאה את כולם מהבית. מי שעוקב אחרי פעילות גופנית יכול לרשום גם אותה.

אחרי החג המקרר מלא בשאריות, וקל לנשנש מהן כל היום בלי לשים לב. אפשר להפוך אותן לארוחות מסודרות: עוף מהחג בכריך עם ירקות, או תבשיל לצד סלט גדול. מה שלא תאכלו בימים הקרובים אפשר להקפיא במנות, במקום לגמור הכל מהר. ככה נהנים מהאוכל של החג גם בהמשך, בקצב רגיל.